Флагман японского виски Yamazaki - это старейший и один из лучших односолодовых виски компании Suntory. Этот 12-летний релиз впервые появился на рынке в 1984 году и стал визитной карточкой дистиллерии. С тех пор он приобрел статус культового виски. Выдерживается в бочках из американского и европейского дуба, а так же в бочках из японского дуба мизунара.
Виски удостоен следующими наградами:
2014 International Spirits Challenge - Silver Medal
2015 International Spirits Challenge - Silver Medal
В 1973 году в честь 50-тилетия производства виски в Японии, компания Suntory построила свою новую винокурню в Хакушу, которая расположена на высоте 700 метров над уровня моря, в самом сердце горного массива, у подножья горы Кай Комагатакэ, где царит влажный и прохладный климат. Прохладная, чистая и мягкая вода реки Охира, протекающая среди величественных гор, входит в сотню лучших родниковых вод Японии и является замечтальной основой для производства виски.
Suntory выбрали Хакушу в качестве своей второй винокурни по причине особого климата региона и качества воды. Происходя прямо из нетронутых лесов, гор и чистой воды источников, Hakushu- это «зеленый и свежий» виски, удостоенный похвал самых взыскательных ценителей виски и любителей гастрономии.