The Macallan 72 года посвящен знаменательному событию в истории бренда - открытию новой дистиллерии и визит центра для посетителей. Это самый старый виски, когда либо выпущенныйОн представлен в хрустальных графинах ограниченной серии домом Lalique. Тираж всего 600 декантеров ручной работы, отожествляющих коллаборацию мастеров из разных областей: мастеров виски, хрустального дела, дизайна, архитектуры и строительства. Мастерство каждого очень отлично от других, но всех объединяет одно, приверженность своему делу и стремление к совершенству. Этот виски знаменует будущее, новую страницу в истории.Новая дистиллерия и визит центр для гостей находится в самом сердце Спейсайда, рядом с духовным домом Ester Elchies, где в течение почти двух столетий, мастера создают исключительный виски. Архитекторы Rogers Stirk Harbour + Partners воплотили в этом проекте страсть и превосходное мастерство, которое заполняет каждую каплю The Macallan.Дистиллированный в 1940-х годах, этот бесподобный спирт начал свой путь созревания в бочках во время оптимистичного периода после Второй мировой войны, когда атмосфера была пронизана надеждами и полна вдохновения. Это настроение помогло дизайнерам, мастерам хрустальных дел и мастерам виски создать уникальный напиток в искусном декантере Genesis. Каждый декантер помещен в деревянный кейс , который изготовили вручную мастера Королевского ордера NEJ Stevenson.
вкус и аромат
Вкус:
Слаженный ансамбль из сладкой ванили, обожжённого дуба и древесной пряности постепенно угасая, оставляет продолжительный вкус цитрусов и зеленых яблок
Послевкусие:
Продолжительное и фруктовое завершается нотами дуба.
Аромат:
Деликатная дымность в начале ведет к мягкому сладкому аромату обожженного дуба. Яркий акцент цитрусов и спелого зеленого яблока окутан шлейфом, сотканным из нежных оттенков ванили, изюма и имбиря.
История бренда
The Macallan – шотландский виски из региона Хайленд с безупречной репутацией, которая формировалась благодаря лучшим мастерам изготовления виски на протяжении почти двух столетий. Стремление к совершенству – это главный секрет непревзойденного качества The Macallan с момента официальной регистрации марки в 1824 году. Историческая справка: The Macallan – один из старейших брендов Шотландии. Односолодовый виски The Macallan ведет свою историю с 1700 года, момента основания родового поместья The Macallan – Easter Elchies House в шотландском округе Спейсайд («долина реки Спей»). Официальная регистрация бренда The Macallan произошла в 1824 году. Название The Macallan произошло от слияния двух слов на гэльском (древнешотландском) языке: magh – «участок плодородной земли», ellan или St. Fillan – «Святой Филлан». Ударение ставится на второй слог The Macallan. Сегодня виски The Macallan производится на винокурне по старинным рецептам исключительно из ингредиентов лучшего качества. В 2018 году была открыта новая дистиллерия, аналогов которой нет во всем мире. Она представляет собой уникальный ландшафтный и экологический проект, в который инвестировано 140 миллионов фунтов. В строительстве использованы природные материалы – местный камень и древесина. Уникальная живая крыша, представляющая собой луг и ландшафтный дизайн – гимн природе, напоминание об ее ценности и уважении к окружающей среде. Новое пространство дистиллерии The Macallan – это магическое путешествие в историю и будущее легендарного бренда.