Название виски Laphroaig в переводе с гэльского языка означает "живописная долина на берегу широкой бухты". Это название как нельзя кстати подходит для этого виски, т.к. его рождение произошло в 200-летней винокурне на берегу острова Айлей с уникальными торфяниками и водой из ручья Килбрайд (Kilbride).
В виски Laphroaig Quarter Cask представлен незабываемый двойной аромат благодаря выдержки в двух бочках из американского дуба. Выдерживаемый виски из стандартных бочек из-под бурбона разливают в 125-литровые бочки и оставляют лежать на складе Laphroaig, который находится недалеко от берега Атлантического океана. Чтобы увеличить контакт с дубом виски выдерживается в бочонках меньшего размера. Laphroaig - это одна из немногих винокурен, в которой все еще используются традиционные токовые солодовни для сушки собственного солода с помощью торфяных печей, из которых выходит густой, синий дым. Получите удовольствие от этого изысканного сокровища со льдом или смешав с кристально чистой водой.
Виски получил следующие награды:
2014 World Spirits Competition - Platinum, Best of Show (Single Malt Islay Scotch) 2015 Los Angeles International Spirits Competition - Best of Category, Gold Medal, 92 Points 2015 Ultimate Spirits Challenge - 95; Extraordinary, Ultimate Recommendation
Laphroaig (Лафройг) – односолодовый островной шотландский виски c, пожалуй, самым богатым вкусом в мире.
Laphroaig – истинный скотч, гордость шотландцев и визитная карточка острова Айла с 1815 года. Семейная винокурня Laphroaig расположена на завораживающем своей природной красотой южном побережье острова. Кстати, название винокурни с гэльского так и переводится: «живописная долина на берегу широкой бухты».
Успех местного производства имеет три составляющие: уникальные природные ресурсы, отточенная за два века технология и безусловная преданность людей своему делу. Для изготовления Laphroaig используются отборный солод и кристальной чистоты вода из озера Килбрайт. Торф для копчения солода вырезают вручную из нижних слоев торфяников, при этом верхний слой укладывают обратно, запуская процессы его естественного восполнения. Схема производства включает множество важных деталей, в том числе двойную перегонку и не менее чем 10-летнюю выдержку в бочках из американского белого дуба из-под бурбона и хереса. На выходе получается виски, который сами шотландцы считают лучшим. Вкус Laphroaig многогранный, сложный и одновременно нежный, с долгим приятным послевкусием. Благодаря торфу с юга острова, Laphroaig имеет не похожий ни на один другой «лекарственный» аромат с нотами морских водорослей, вереска и мха.
Дегустируется в чистом виде или с небольшим количеством воды.Laphroaig – виски, про который говорят: «Love or hate» – «Или любишь, или ненавидишь». Впрочем, на его шотландский характер чужое мнение не влияет.