Бренд Chachalaca назван в честь мексиканской птицы чачалаки — яркой, громкой и озорной. Из-за ее характера Чачалака стала персонажем Мексиканского фольклора. О ней сложены сказки и легенды, одна из которых рассказывает нам о чудесном спасении текилерии от пожара, благодаря громкому голосу нашей птички, разбудившей всю округу на спасение. Вдохновившись ее подвигом, на местном заводе и была создана эта текила.
Крепость:38%
Аромат:Яркий, свежий, фруктовый
Фрукты
Вкус:Хрустящий, фруктовый с нотой травяной свежести
Фрукты
Травы
Послевкусие:Долгое, сливочно-сладкое
Сливки
Состав:Вода и дистиллят голубой агавы, без добавок и сахара
Несмотря на минимальную норму в 51% сока голубой агавы (для категории MIXTO), в текиле Chachalaca используют гораздо больше – 65%, что подтверждает высокое качество напитка и его вкусовые качества.
Только дистиллят сока агавы и вода из скважины вблизи знаменитого источника Ermita de Sant Marti del corb.
Как пить текилу CHACHALACAКроме классических сочетаний с закусками мексиканской кухни мы рекомендуем готовить с текилой СHACHALACA классические и простые коктейли, сочетая продукт в Маргарите, Паломе или пряной сангрите.
Маргарита
Ингредиенты:
Chachalaca blanco - 40 мл.
Апельсиновый ликер - 20 мл.
Сок лайма - 20 мл.
Сахарный сироп - 10 мл.
Метод приготовления:
Все ингредиенты взбить в шейкере или блендере со льдом.
Палома
Ингредиенты:
Chachalaca blanco - 40 мл
Грейпфрутовый сок - 120 мл
Сок лайма - 20 мл
Соль щепотка
Метод приготовления:
Все ингредиенты налить в высокий бокал со льдом, перемешать и украсить край бокала паприкой.