Особенный релиз с дистиллерии Highland Park, созданный при участии менее чем 20 бочек, каждая из которых была вручную отобрана мастером купажа Гордоном Моушеном. Основу купажа составили европейские бочки из-под хереса олоросо, а также американские бочки из-под бурбона первого наполнения. Настоящее открытие для ценителей и коллекционеров Highland Park.
Highland Park – односолодовый виски с нордическим характером, закаленный могучими суровыми ветрами Оркнейских островов на самом севере Шотландии.
Highland Park – прямой потомок викингов, долгое время господствовавших на Оркни. Он впитал в себя всю мощь и стальной характер скандинавских воинов.
Вот уже более 200 лет вкус нашего виски наполнен дымной нотой побед!
Highland Park производится с соблюдением строгих канонов качества ручного производства. Для дистиллерии характерны 5 отличительных особенностей: наличие собственной солодильни, где прорастает ячмень; использование особого верескового торфа для сушки солода; выдержка в дубовых бочках из под хереса; суровый климат Оркнейских островов, благодаря которому происходит холодная выдержка виски; дополнительная гармонизация виски в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев.
Виски Highland Park - один из самых уважаемых односолодовых виски в мире и многократный обладатель золотых медалей на различных выставках и фестивалях.