The Macallan Edition No.6 - это финальный релиз в инновационной серии. Как и предыдущие 5 релизов, Edition No.6 продолжает историю нашего уникального подхода к производству виски, раскрывая историю его создания.
Выпуск № 6 посвящен чудесам природы, окружающим поместье The Macallan, и рассказывает историю реки Спей, одной из самых красивых в Шотландии. Эта река многие столетия является местом обитания атлантического лосося.
Релиз воплощает внутреннюю связь The Macallan с природой, демонстрируя стремление сохранить природные ресурсы поместья и легендарной реки. Дикий атлантический лосось рискует стать вымирающим видом, поэтому The Macallan и The Atlantic Salmon Trust совместно охраняют и поддерживают место обитания редкого вида, отслеживая их миграцию через тысячи километров от реки Спей до океана.
Для создания Edition № 6 были выбраны только бочки из-под хереса. Благодаря комбинации американского и европейского дуба получился виски красивого цвета натуральной латуни, с ароматом свежих фруктов, специй, ириса и шоколада. Во вкусе слива, апельсин, молочный шоколад, а в послевкусии поджаренные зерна
Для коллекционеров и ценителей всего мира Edition 6 является важной вехой в истории, так как это финальный релиз, который закрывает коллекцию Editions Series.
вкус и аромат
Вкус:
Свежий и одновременно сладкий. Спелая слива и апельсин, плавно переходят к тостам и молочному шоколаду.
Послевкусие:
Продолжительное и пряное.
Аромат:
Свежие фрукты и сладкие ириски, мускатный орех и имбирь, дуб и шоколад.
История бренда
The Macallan – шотландский виски из региона Хайленд с безупречной репутацией, которая формировалась благодаря лучшим мастерам изготовления виски на протяжении почти двух столетий. Стремление к совершенству – это главный секрет непревзойденного качества The Macallan с момента официальной регистрации марки в 1824 году. Историческая справка: The Macallan – один из старейших брендов Шотландии. Односолодовый виски The Macallan ведет свою историю с 1700 года, момента основания родового поместья The Macallan – Easter Elchies House в шотландском округе Спейсайд («долина реки Спей»). Официальная регистрация бренда The Macallan произошла в 1824 году. Название The Macallan произошло от слияния двух слов на гэльском (древнешотландском) языке: magh – «участок плодородной земли», ellan или St. Fillan – «Святой Филлан». Ударение ставится на второй слог The Macallan. Сегодня виски The Macallan производится на винокурне по старинным рецептам исключительно из ингредиентов лучшего качества. В 2018 году была открыта новая дистиллерия, аналогов которой нет во всем мире. Она представляет собой уникальный ландшафтный и экологический проект, в который инвестировано 140 миллионов фунтов. В строительстве использованы природные материалы – местный камень и древесина. Уникальная живая крыша, представляющая собой луг и ландшафтный дизайн – гимн природе, напоминание об ее ценности и уважении к окружающей среде. Новое пространство дистиллерии The Macallan – это магическое путешествие в историю и будущее легендарного бренда.