Hakushu - отзывы

Виски приятный по вкусу и запаху. В бокале переливается, красивый цвет. Бутылка прикольная пузатенькая, хорошо смотрится на праздничном столе. Во вкусе легкий дым и доминантная фруктовая нота. Сладенький и пьется мягко. Мы не смешивали, хотя тут уже на любителя. Привкус во рту остается недолго, что в принципе не важно, когда употребляешь под закуску.

Японцы рулят! Опять приятно удивили! Уже пару лет фанатею по продукции бренда Сантори и вот появилась возможность попробовать и этот релиз. Он не такой сложный, как 12-летний Хакушу, но чертовски легкий и питкий. Вообще не чувствуется спиртуозности, поэтому при употреблении стоит быть начеку, чтобы не перебрать с алкоголем, а то все-таки 43 градуса дадут о себе знать. Если брать в расчет климат, то японская выдержка равняется вдвое большей шотландской, так что релизы без указания возраста в принципе не вызывают у меня сомнений и предубеждений. Наоборот, я считаю, что они часто дают фору шотландским базовым блендам. Японцы умеют добиться глубокого травяного вкуса, а конкретно здесь присутствует нота кедра в аромате и освежающая, сладкая мята во вкусе. Соответственно, послевкусие свежее, хотя не исключает классических дымных оттенков. В общем рекомендую пробовать и вникать в альтернативные варианты односолодового виски.

Конечно японский виски сейчас на пике и цена его ощутимо скакнула, но не попробовать крутой 18-летний релиз от хайпового производителя было бы криминалом. Начнем с цвета: насыщенный золотистый даже в фирменной темно-зеленой бутылке. Аромат: интенсивный, при первом вдохе плотный и густой. Доминируют цитрусовые ноты, есть приятная дымность добавляющая сухости, чуть дальше слышится груша. В целом букет свеже-сладкий. В бокале виски ведет себя эффектно: быстро образует густые ножки на стенках, которые медленно и красиво стекают обратно. Вкус: сладковатый с медовой нотой и привкусом свежей выпечки. Тема подкопченной медовости сохраняется в послевкусии и пустой бокал пахнет ровно так же, поэтому хочется налить себе еще порцию. После глотка в горле остается тепло и легкая сухость. В целом напиток достойный, вполне может приятно удивить даже почитателей классики и разнообразить им дегустационные впечатления.